Série auto-financée sur la tuerie du porc dans le Tarn.
J’ai suivi plusieurs familles durant ce «rituel» qui les regroupe sur trois journées. De la ferme où se trouvait le cochon au repas que nous partagions j’ai pu en saisir les différentes étapes.
Une forme de respect et de consécration est donnée à l’animal dans un cadre hors du temps. A l’image du bain chaud à l’orange dans lequel est lavé le porc, nous découvrons que le rapport au vivant est autre.